胡萝卜炒猪肝

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

【食材与调料】
【主料】猪肝400g,胡萝卜300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱花10g

【制作步骤】
胡萝卜炒猪肝 1.胡萝卜切片。猪肝焯熟也切片。
胡萝卜炒猪肝 2.锅中油烧热,下葱花炒香。
胡萝卜炒猪肝 3.下胡萝卜翻炒。
胡萝卜炒猪肝 4.下入焯熟的猪肝。
胡萝卜炒猪肝 5.下入盐和鸡精。
胡萝卜炒猪肝 6.继续翻炒片刻即可。

【胡萝卜炒猪肝做法小贴士】
喜欢的可以加些酱油,会有些影响颜色。

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陶平萍 陶平萍
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