胡萝卜炒土豆片

胡萝卜的营养成分极为丰富,含有大量的、胡萝卜素,还有维生素B1,B2,叶酸、多种氨基酸。土豆配萝卜营养美味好吃

【食材与调料】
【主料】土豆1个,胡萝卜2根
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,大葱适量,姜适量

【制作步骤】
胡萝卜炒土豆片 1.胡萝卜土豆去皮洗干净
胡萝卜炒土豆片 2.胡萝卜切成片
胡萝卜炒土豆片 3.土豆切片后泡水
胡萝卜炒土豆片 4.热锅放油,葱姜爆香
胡萝卜炒土豆片 5.放入土豆片稍微炒一会儿
胡萝卜炒土豆片 6.放入胡萝卜片翻炒
胡萝卜炒土豆片 7.加入少许水焖煮
胡萝卜炒土豆片 8.炒熟后加入盐
胡萝卜炒土豆片 9.最后放入生抽

【胡萝卜炒土豆片做法小贴士】
胡萝卜有脂溶性维生素,需要用油煸炒。

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