黄金饼

这个饼味道很不错,用料也很朴实。用到了肉和鸡蛋,营养也很丰富呢,呵呵。最重要的是制作简单,但是美味确实不打折哦,嘿嘿。

【食材与调料】
【主料】牛肉馅400g
【辅料】洋葱300g,土豆300g,面包糠适量,淀粉适量,鸡蛋适量,五香粉适量,盐适量,酱油适量,油适量

【制作步骤】
黄金饼 1.洋葱洗净切粒。
黄金饼 2.土豆切碎。
黄金饼 3.肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。
黄金饼 4.加入切好的洋葱和土豆。
黄金饼 5.一起搅拌均匀。
黄金饼 6.然后加入适量淀粉。
黄金饼 7.顺着一个方向搅拌。
黄金饼 8.取一块拌好的肉馅团成饼状。
黄金饼 9.正反面刷蛋液。
黄金饼 10.然后沾满面包糠。
黄金饼 11.锅中烧热油,放入做好的肉饼。
黄金饼 12.煎至两面金黄,就可以了。

【黄金饼做法小贴士】
1.喜欢的可以在表面撒些芝麻,味道也很好。
2.可以根据自己的口味加些别的蔬菜。

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