| 明天就是儿童节了，可俺家宝贝女儿已经从儿童成长为少年了！为了应应儿童节的气氛，还是决定整点小礼物送给宝贝女儿，想给她一份惊喜，也好让她体会下“大儿童节”的快乐！前些时败了几个硅胶雪糕模具，说是烤箱也可以用，耐高温最高230度呢！目前只做过雪糕冰棒，还没在烤箱用过，正巧今天在烤箱试试，没想到还真能用哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4滴 |
| 【辅料】巧克力适量，糖针适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材。（黄瓜汁做法：黄瓜洗净用刨刀刨下黄瓜皮，然后把黄瓜皮放入料理机加一点点清水打汁备用，记得要过滤哦！） |
 | 2.蛋清蛋黄分离在两个干净无水无油的容器中； |
 | 3.蛋黄中加入10克白糖和1克盐用手抽搅拌均匀； |
 | 4.接着把玉米油和黄瓜汁倒入蛋黄中继续搅拌均匀； |
 | 5.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，得到顺滑的黄瓜汁蛋黄糊； |
 | 6.剩下的白糖分三次加入蛋清中进行打发； |
 | 7.打发至如图干性发泡状况，即提起打蛋器出现直立小直角即可； |
 | 8.取三分之一的蛋白霜到黄瓜汁蛋糊中翻拌均匀； |
 | 9.然后再将拌好的黄瓜汁蛋糊，全部倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀； |
 | 10.将拌好的蛋糕糊倒入你喜欢的雪糕模具中，轻轻震荡平整； |
 | 11.继续倒入其它模具中震荡平整； |
 | 12.装完后摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中层150度烤约30分钟左右即好。烤好后出炉晾凉脱模即可； |
 | 13.把巧克力块切碎放入杯中隔热水融化，然后随意装饰即可； |
 | 14.成品！萌萌哒爱心与熊掌蛋糕冰棒！ |
 | 15.成品！萌萌哒黄瓜汁蛋糕冰棒，儿童节送小朋友最好的礼物哦！ |
【黄瓜汁蛋糕冰棒做法小贴士】
| 小贴士1.想要蛋糕冰棒颜色更翠绿些，可以多用黄瓜皮少加水，这样得到的黄瓜汁颜色更深，而成品蛋糕颜色也会更绿，我今天做的颜色是淡淡的绿，因为家里只有一条黄瓜了。 2.雪糕冰棒模一定要用这种耐高温的硅胶模具哈，购买的模具上面都有耐温说明的哦！ 3.以前只知道用菠菜汁做蛋糕，没想要黄瓜汁也可以做蛋糕哦！成品有淡淡的黄瓜清香味，味道不错哦！ 2.雪糕冰棒模一定要用这种耐高温的硅胶模具哈，购买的模具上面都有耐温说明的哦！ |
