把黄瓜做成汤卤,浇在煮好过水的面条里,开吃吧 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
【辅料】盐适量,鸡蛋1个,黄瓜1根,油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.锅放油加入葱花炒香,放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒 | |
2.加入适量水,煮至水开,倒入打好的蛋液,煮好后滴香油盛出 | |
3.锅内加开水煮面条 | |
4.面条煮熟会,过凉开水,捞出 | |
5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可 |
【黄瓜面条做法小贴士】
面条盛出后过凉开水,这样夏天吃的时候才不至于太热 |
把黄瓜做成汤卤,浇在煮好过水的面条里,开吃吧 |
【主料】面条100g |
【辅料】盐适量,鸡蛋1个,黄瓜1根,油适量,葱花适量 |
1.锅放油加入葱花炒香,放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒 | |
2.加入适量水,煮至水开,倒入打好的蛋液,煮好后滴香油盛出 | |
3.锅内加开水煮面条 | |
4.面条煮熟会,过凉开水,捞出 | |
5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可 |
面条盛出后过凉开水,这样夏天吃的时候才不至于太热 |