| 芹菜富含贴元素和粗纤维，还有降血压的功效，有其一的香味，和虾仁一起可以去除虾的腥气，和虾的鲜香非常融合，在加上鸡蛋，配米饭吃可以吃一大碗，非常下饭的一道菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，虾仁50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净 |
 | 2.虾仁包好打入鸡蛋 |
 | 3.锅烧热 |
 | 4.芹菜切丁 |
 | 5.锅中倒油 |
 | 6.下鸡蛋虾 |
 | 7.炒散盛出备用 |
 | 8.锅中流底油，放葱花和姜丝，爆香 |
 | 9.下芹菜丁 |
 | 10.加生抽，炒匀 |
 | 11.下炒好的鸡蛋虾仁，加盐炒匀 |
 | 12.出锅装盘 |
【芹菜鸡蛋虾仁做法小贴士】
| 小贴士芹菜切的碎些，容易入味，易消化吸收 |
