老公和孩子都不喜欢吃木耳,平时炒菜时我都想着把木耳给加进去。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜250g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱段适量,鸡精适量,木耳适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,木耳泡发,黄瓜切片不用切得太薄,猪肉切片,葱切段。 | |
2.锅中爆香蒜末,倒入黄瓜快炒。 | |
3.加入木耳同炒,喷一下水。 | |
4.加入肉片炒至变色。 | |
5.肉片变色后就可加盐和鸡精调味,再炒至肉片段生,洒上葱段即可盛盘了。 |
【黄瓜木耳炒肉做法小贴士】
中途可喷一下水,最后出锅前也可以勾下水淀粉。 |
老公和孩子都不喜欢吃木耳,平时炒菜时我都想着把木耳给加进去。 |
【主料】黄瓜250g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱段适量,鸡精适量,木耳适量 |
1.准备材料,木耳泡发,黄瓜切片不用切得太薄,猪肉切片,葱切段。 | |
2.锅中爆香蒜末,倒入黄瓜快炒。 | |
3.加入木耳同炒,喷一下水。 | |
4.加入肉片炒至变色。 | |
5.肉片变色后就可加盐和鸡精调味,再炒至肉片段生,洒上葱段即可盛盘了。 |
中途可喷一下水,最后出锅前也可以勾下水淀粉。 |