刚买的韩国辣酱,说实话我还是第一次吃韩国辣酱,只听超市的售货员介绍说做什么大酱汤的很好吃,就禁不住蛊惑买了回来,不过这味道的确还是不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g,洋葱150g |
【辅料】葱花适量,蒜瓣适量,鸡精适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净,切成小块。 | |
2.洋葱切成小块。 | |
3.准备好韩国辣酱。 | |
4.油锅加油烧热,下入土豆块煎。 | |
5.煎至土豆表面金黄,变软熟透,盛出待用。 | |
6.油锅加油继续烧热,下入葱蒜爆香。 | |
7.下入土豆翻炒一下。 | |
8.加入两勺韩国辣酱搅拌均匀。 | |
9.加入洋葱翻炒。 | |
10.调入适量鸡精,盐调味即可。 |
【韩国辣酱炒土豆做法小贴士】
煎土豆的时候可是很费时间和功夫的哦,全程要用中小火,不然便面糊了而里面还是生的。 |