韩国辣酱炒土豆

刚买的韩国辣酱,说实话我还是第一次吃韩国辣酱,只听超市的售货员介绍说做什么大酱汤的很好吃,就禁不住蛊惑买了回来,不过这味道的确还是不错滴。

【食材与调料】
【主料】土豆300g,洋葱150g
【辅料】葱花适量,蒜瓣适量,鸡精适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
韩国辣酱炒土豆 1.土豆去皮洗净,切成小块。
韩国辣酱炒土豆 2.洋葱切成小块。
韩国辣酱炒土豆 3.准备好韩国辣酱。
韩国辣酱炒土豆 4.油锅加油烧热,下入土豆块煎。
韩国辣酱炒土豆 5.煎至土豆表面金黄,变软熟透,盛出待用。
韩国辣酱炒土豆 6.油锅加油继续烧热,下入葱蒜爆香。
韩国辣酱炒土豆 7.下入土豆翻炒一下。
韩国辣酱炒土豆 8.加入两勺韩国辣酱搅拌均匀。
韩国辣酱炒土豆 9.加入洋葱翻炒。
韩国辣酱炒土豆 10.调入适量鸡精,盐调味即可。

【韩国辣酱炒土豆做法小贴士】
煎土豆的时候可是很费时间和功夫的哦,全程要用中小火,不然便面糊了而里面还是生的。

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