辣白菜是韩国每家必备的菜,深受韩国人民喜爱,也有很多做法!今天介绍这道菜是比具有代表性的,加入了韩国喜爱的五花肉,八爪鱼!味道上鲜香可口,让人胃口大开! |
【食材与调料】
【主料】辣白菜150克 |
【辅料】豆腐150克,八爪鱼250克,五花肉50克,韩国辣酱一大匙 |
【制作步骤】
1.五花肉切薄片,辣白葉、豆腐切适口块,八爪鱼收拾后切寸段! | 2.锅中放入一匙油,将五花肉煎至变白,加入辣白菜豆腐块,填入500克水,烧开后放入一大匙辣酱 | 3.中火炖约5分钟,加入少许盐,八爪鱼,1分钟后关火出锅! |
【韩国辣白菜炖八爪鱼五做法小贴士】
小贴士八爪鱼有活的最好,一定要在关火前一分钟加入! |