【食材与调料】
【主料】 黄瓜 2斤 剁椒 350g 【辅料】 姜蒜100g酱油15g花椒38g |
【制作步骤】
1 黄瓜切块撒盐除去多余水份 | |
2 加入姜蒜,剁椒,淋入酱油,撒盐 | |
3 起油锅下入花椒爆香 | |
4 然后将烧热的油泼入黄瓜中腌制2天即可 |
【酱黄瓜做法小贴士】
【主料】 黄瓜 2斤 剁椒 350g 【辅料】 姜蒜100g酱油15g花椒38g |
1 黄瓜切块撒盐除去多余水份 | |
2 加入姜蒜,剁椒,淋入酱油,撒盐 | |
3 起油锅下入花椒爆香 | |
4 然后将烧热的油泼入黄瓜中腌制2天即可 |