| 每年五、六月是黄瓜收获的季节,可惜天公不作美,老是爱下雨,婆婆总要晒黄瓜干,老人称“黄瓜天”。荤肉搭配的菜很有营养。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉半斤，黄瓜干3根 |
| 【辅料】酱油适量，鸡粉适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜干先泡水,淹晒过程中加了很多盐。 |
 | 2.剁碎所有的材料。 |
 | 3.加入调味料,用筷子搅伴均匀。 |
 | 4.上蒸架蒸20分钟即可。 |
 | 5.成品。 |
【黄瓜干蒸肉做法小贴士】
| 小贴士黄瓜干要泡水,要不很咸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄瓜干蒸肉做法小贴士】
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