| 去早市看到里脊肉特别新鲜，所以就买了一块，顺手买了两根黄瓜，回来后做了这道小菜，因为肉事先腌制过所以非常非常的入味，黄瓜也吸收的肉的香味，变得特别好吃，特别下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，瘦肉120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净切丝。 |
 | 2.加入生抽及少许淀粉抓匀，腌制十分钟。 |
 | 3.黄瓜洗净切片。 |
 | 4.锅中放油烧热，加入肉丝滑炒。 |
 | 5.至肉丝变色，倒入黄瓜。 |
 | 6.大火翻炒一分钟加盐及少许生抽调味即可。 |
【黄瓜炒肉丝做法小贴士】
| 肉要事先腌制一会，味道更好。 |
