红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。 |
【食材与调料】
【主料】红豆适量 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.1.备好红豆.薏米.冰糖,红豆薏米清水洗净,大家也可以提前将红豆泡发 | |
2.2.自己制作时没有提前泡发红豆,直接洗净加入开水,炖锅调大火熬 | |
3.3.熬好的红豆,薏米汤加入冰糖,可根据自己喜好添加 | |
4.3.出锅,红豆.薏米排湿成份主要在汤里,制作时可以多放些水,当茶饮,切记不可放大米,可以添加生姜,红枣 |
【红豆薏米甜汤做法小贴士】
小贴士红豆.薏米,排湿很棒,适合体内湿气重的人,夏天当茶饮更佳,不可以添加大米,添加大米会失去排湿功效 |