周末只有两人在家吃饭,化冻一小包排骨,正好还有刚泡发好的海带。收拾干净都交给压力锅,清淡鲜美的汤搭配米饭,虽然简单吃得很满足! |
【食材与调料】
【主料】 猪肋排 400克 海带 200克 【辅料】 小葱2根姜4片花椒粒1小匙香叶2片料酒1小匙枸杞适量盐适量 |
【制作步骤】
1 排骨放在清水里泡去血水。 | |
2 放入凉水锅中,开大火煮开,再煮2分钟。捞出用温水冲净血沫。 | |
3 海带切大片。 | |
4 海带排骨放入电压力锅中。 | |
5 加入葱姜和调料。加入适量清水,选择煮肉键,自然泄压。 | |
6 放入洗净的枸杞,通电再次煮开。 即可上桌。 |
【海带排骨汤做法小贴士】