| 有了鹌鹑蛋的排骨女儿更喜欢 |
【食材与调料】
【主料】猪肋排500g，鹌鹑蛋250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.排骨灼水 |
 | 3.灼好洗净捞出 |
 | 4.盛出 |
 | 5.鹌鹑蛋煮熟 |
 | 6.去壳 |
 | 7.排骨加入料酒生抽老抽和白糖 |
 | 8.加入开水 |
 | 9.炖一个小时 |
 | 10.再加入鹌鹑蛋炖半个小时 |
 | 11.炖至排骨熟软大火烧 |
 | 12.熬制粘稠 |
 | 13.盛出即可 |
【鹌鹑蛋炖肋排做法小贴士】
| 小贴士放在电饭煲炖熟后挪到炒锅里大火炒至粘稠即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鹌鹑蛋炖肋排做法小贴士】
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