| 这段时间热气东西吃多了，嘴角都长了泡泡。但我家两个又是吃肉的主，所以就来了这个菜。这道菜既清热降火又甘甜美味！ |
【食材与调料】
【主料】生黄豆250g，苦瓜一根，排骨250g，肉丸100g |
| 【辅料】盐适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.肉和豆洗净 |
 | 2.加水一碗煮开转小火 |
 | 3.苦瓜洗净去襄切小块 |
 | 4.水余一半时放入苦瓜继续煲 |
 | 5.五分钟后放入肉丸，调味 |
 | 6.煮沸拌匀即可 |
【黄豆苦瓜排骨煲做法小贴士】
| 小贴士1、黄豆放水里双手一搓就能去掉那层影响口感美感的膜。2、放一点点酱油这味会更甜，但这菜宁愿淡点，千万不要咸了。3、肉丸是加给我家小家伙吃的，各位也可不加。 |
