| 花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。而蚝油花菇，简直是零难度零失败的家常小菜，试试吧 |
【食材与调料】
| 【主料】花菇6个 |
| 【辅料】油适量，蚝油1勺，糖半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.用水泡开花菇。 |
 | 3.放少许油，中火煎花菇，两面都稍煎至稍变黄。 |
 | 4.准备调味料，用泡花菇的水，加糖和蚝油，拌匀。 |
 | 5.开大火，倒入调味料，煮滚后改小火焖煮。 |
 | 6.焖煮五分钟，关火起锅即可。 |
【蚝油花菇做法小贴士】
| 零技巧零难度哦 |
