枸杞桂花柚子茶

枸杞适合女性吃,柚子的营养大家应该都知道了,我用了放了桂花的蜂蜜,桂花也有止咳消痰的功效,喜欢苦一点的可以减少腌制柚子皮的时间。

【食材与调料】

【主料】蜂蜜200g,柚子200g
【辅料】糖适量,土冰糖50g,枸杞20g,桂花20g

【制作步骤】
枸杞桂花柚子茶 1.柚子果皮分离
枸杞桂花柚子茶 2.把柚子皮削的只有最外面的薄片,然后切丝,放盐腌制,挤去涩水
枸杞桂花柚子茶 3.锅里防水,放处理好的柚子皮和土冰糖,一起熬煮
枸杞桂花柚子茶 4.熬煮到柚子呈现透明状
枸杞桂花柚子茶 5.放入柚子果肉煮,煮到水分收干
枸杞桂花柚子茶 6.最后一步放入枸杞,搅拌一会就可以出锅,凉凉以后放入桂花蜂蜜

【枸杞桂花柚子茶做法小贴士】
小贴士柚子皮用盐腌制时间越久,挤的涩水越多,口感就越好。

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