| 马齿苋，又名长寿菜，具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。晒干的马齿苋泡发加上点猪肉、豆腐做出的馅，不管是做包子、馅饼还是饺子都是很美味的。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，马齿苋馅400g |
| 【辅料】油适量，发酵粉适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉加白糖粉、酵母、水拌均匀，和成光滑的面团，发酵到双倍大。 |
 | 2.将面揉匀排气。 |
 | 3.面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团。 |
 | 4.用手压扁。 |
 | 5.放入适量马齿苋做的馅（馅料的具体做法http://www.haodou.com/recipe/460206） |
 | 6.香包包子一样包起来。 |
 | 7.电饼挡刷油放入包好的馅饼烙定型。 |
 | 8.在反面烙熟即可。 |
【干马齿苋馅饼做法小贴士】
| 小贴士因为面和的比较软，所以不用擀面杖，用手轻轻一压就可以包了。 馅料的具体做法可以点这个链接http://www.haodou.com/recipe/460206 |
