夏天最适合喝蛤蜊冬瓜汤了,清淡降暑老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊1个 |
【辅料】盐10g,香油5g,葱花1段 |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮,切成两半把瓤去掉 | |
2.锅中放水,放适量的盐,加入切片的冬瓜煮开 | |
3.水开了俩分钟后加入蛤蜊,再次煮开,蛤蜊都开口了,放一点香油出锅 | |
4.装盘,撒上点葱花,完工啦! |
【蛤蜊冬瓜汤做法小贴士】
小贴士放入蛤蜊开锅后会有浮沫,可以用勺子剽一下 |
夏天最适合喝蛤蜊冬瓜汤了,清淡降暑老少皆宜 |
【主料】蛤蜊1个 |
【辅料】盐10g,香油5g,葱花1段 |
1.冬瓜去皮,切成两半把瓤去掉 | |
2.锅中放水,放适量的盐,加入切片的冬瓜煮开 | |
3.水开了俩分钟后加入蛤蜊,再次煮开,蛤蜊都开口了,放一点香油出锅 | |
4.装盘,撒上点葱花,完工啦! |
小贴士放入蛤蜊开锅后会有浮沫,可以用勺子剽一下 |