薄厚度类似春饼,但是比春饼要软 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋2个 |
【辅料】泡打粉适量 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋打散 | |
2.取面粉适量 | |
3.加水 | |
4.加入泡打粉,搅拌均匀 | |
5.将电饼铛预热,舀面糊糊放入电饼铛。因为用电饼铛,所以可以不用放油 | |
6.用勺子画好饼的形状 | |
7.待小饼成型后翻面 | |
8.也可以扣上电饼铛,自动烙饼 | |
9.两面都成熟后,就可以盛出了 | |
10.感觉还不错吧 |
【改良版鸡蛋小春饼做法小贴士】
小贴士注意不要糊锅 |
薄厚度类似春饼,但是比春饼要软 |
【主料】面粉500g,鸡蛋2个 |
【辅料】泡打粉适量 |
1.将鸡蛋打散 | |
2.取面粉适量 | |
3.加水 | |
4.加入泡打粉,搅拌均匀 | |
5.将电饼铛预热,舀面糊糊放入电饼铛。因为用电饼铛,所以可以不用放油 | |
6.用勺子画好饼的形状 | |
7.待小饼成型后翻面 | |
8.也可以扣上电饼铛,自动烙饼 | |
9.两面都成熟后,就可以盛出了 | |
10.感觉还不错吧 |
小贴士注意不要糊锅 |