不知道吃什么菜,这是第一次做鸡丁,感觉还挺好吃的,嫩嫩的鸡肉饭都多吃一碗哦,喜欢的不访试一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉1只 |
【辅料】花生油20克,酱油10克,蚝油15克,盐2克,鸡精粉2克,蒜米5粒 |
【制作步骤】
1.准备材料,鸡肉先剔骨,肉切丁备用 | |
2.然后鸡丁加入蚝油,蒜米,淀粉,花生油,酱油 | |
3.拌均匀备用 | |
4.圆椒,胡罗卜切成粒备用 | |
5.起锅热油,先把鸡丁倒下去翻炒几下 | |
6.再放入胡罗卜和圆椒,翻炒均匀 | |
7.炒均匀后,加入小半碗的水,盖上盖子煮5分钟 | |
8.5分钟开盖子打散然后再倒入一点点的酱油 | |
9.翻炒均,继续盖上盖子等8分钟左右就好了 | |
10.完成了,很好吃哦 |
【宫保鸡丁做法小贴士】
小贴士无 |