宫保鸡丁

不知道吃什么菜,这是第一次做鸡丁,感觉还挺好吃的,嫩嫩的鸡肉饭都多吃一碗哦,喜欢的不访试一下

【食材与调料】

【主料】鸡腿肉1只
【辅料】花生油20克,酱油10克,蚝油15克,盐2克,鸡精粉2克,蒜米5粒

【制作步骤】
宫保鸡丁 1.准备材料,鸡肉先剔骨,肉切丁备用
宫保鸡丁 2.然后鸡丁加入蚝油,蒜米,淀粉,花生油,酱油
宫保鸡丁 3.拌均匀备用
宫保鸡丁 4.圆椒,胡罗卜切成粒备用
宫保鸡丁 5.起锅热油,先把鸡丁倒下去翻炒几下
宫保鸡丁 6.再放入胡罗卜和圆椒,翻炒均匀
宫保鸡丁 7.炒均匀后,加入小半碗的水,盖上盖子煮5分钟
宫保鸡丁 8.5分钟开盖子打散然后再倒入一点点的酱油
宫保鸡丁 9.翻炒均,继续盖上盖子等8分钟左右就好了
宫保鸡丁 10.完成了,很好吃哦

【宫保鸡丁做法小贴士】
小贴士无

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