粉蒸肉,粉蒸肉的做法 - 阳康菜谱网粉蒸肉做法大全

没吃过其他地方的粉蒸肉，只吃过老妈的粉蒸肉，超级好吃的。

【食材与调料】

【主料】蒸肉米粉一袋

【辅料】生抽，盐

【制作步骤】

	1.将肉切片，放在碗中待用
	2.洒入少量生抽，可以加一点点盐
	3.放入一块桂林花桥牌豆腐乳，没有豆腐乳的可以省掉这一
	4.加入一包整肉粉
	5.将肉与粉搅拌均匀，不能太干，若太干再加一点水。蒸40分钟，即可

【粉蒸肉做法小贴士】

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粉蒸排骨

粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃，记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜，特别好吃，吃着也特别过瘾、解馋。后来自己学会制作后，便经常做来吃。今天做的粉蒸排骨和以往略有不同，这次我先把豆瓣酱炒熟、炒香后再来制作，这样做出来的排骨不仅酱香浓郁，色泽也格红亮，诱人食欲。由于蒸制时间较长，排骨吃在嘴里非常酥烂脱骨，口感特别好。