腐乳葱花饼

新学会的一个小饼,很好吃,嘿嘿,因为里面加了一点点的腐乳。

【食材与调料】
【主料】面粉250g,腐乳3块
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
腐乳葱花饼 1.腐乳,葱花准备好,葱花里面加一点点的盐和油拌均。
腐乳葱花饼 2.用沸水和面,搅成絮状。
腐乳葱花饼 3.加一点橄榄油和均。
腐乳葱花饼 4.和好的面团醒半个小时。
腐乳葱花饼 5.将和好的面团擀成长方形的大饼。并均匀的抹上腐乳。
腐乳葱花饼 6.撒上葱花
腐乳葱花饼 7.从小至上卷起。成卷状。
腐乳葱花饼 8.切成小剂子。
腐乳葱花饼 9.将剂子立起,直上直下按下成饼状。
腐乳葱花饼 10.按好所有的饼饼,准备开烙
腐乳葱花饼 11.电饼铛预热后,涂上油,入饼开烙,烙四分钟翻面。
腐乳葱花饼 12.翻面后加一点点清水后盖盖再烙四五分钟,即熟。

【腐乳葱花饼做法小贴士】
用开水和面,较软的面。

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李佳 李佳
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