| 今天中午自己在家，正好家里有昨晚剩的米饭，家里还有剩的鲫鱼我不爱吃，于是自己就用米饭和蕃茄酱加上杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜等，炒了这道蕃茄什锦杏鲍菇炒饭，味道挺不错的，也很简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭50g，杏鲍菇40g |
| 【辅料】蕃茄酱2匙，盐1匙，玉米粒10g，黄瓜15g，胡萝卜15g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料（胡萝卜和黄瓜我提前切成丁） |
 | 2.将杏鲍菇洗净切成丁 |
 | 3.锅中放入油，烧热放入蕃茄酱，翻炒几下 |
 | 4.将切好的胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇丁放入翻炒继续 |
 | 5.放入米饭，翻炒几下 |
 | 6.放入一匙盐，翻炒至熟即可 |
【蕃茄杏鲍菇炒饭做法小贴士】
| 最好将胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇切成丁，那样好看又好吃。 |
