这个玉米糁面条是我儿时的记忆,现在一到冬天特别冷的时候就想喝这个!干小白菜是妈妈在应季的时候晒的,就是专门做这个面条用的!很好喝! |
【食材与调料】
【主料】面条250,干小白菜2棵,黄豆花生适量,葱蒜适量,玉米糁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用开水泡几颗小白菜(提前半小时) |
![]() | 2.再泡一些花生,黄豆(提前半小时) |
![]() | 3.将泡好的豆花生还有小白菜放进锅里开始煮,因为小白菜是干菜所以要提前放锅里! |
![]() | 4.锅开后,取适量的玉米糁放进锅里转小火熬10分钟以上, |
![]() | 5.玉米糁熬好以后开大火下面条 |
![]() | 6.面条煮好以后关火。用勺子倒油炸葱花蒜, |
![]() | 7.炸好葱花蒜,直接放锅里,再放入盐味精鸡精!就可以吃了,自我感觉放着辣椒好吃哦! |
【玉米糁面条做法小贴士】