| 豆芽清爽爽口，炒起来也十分简单快捷。有段时间看到电视里面说豆芽发的对人体很大危害，就一直没买过了！这不，看见豆友炒的豆芽，我又控制不住，没法自己做，就少买点，配上胡萝卜，色彩也好看，吃起来很香，不过几乎不下饭，我都当面条似地一口口吃掉了！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽300g，胡萝卜1根，肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜一根。 |
 | 2.胡萝卜切丝。 |
 | 3.豆芽洗净。 |
 | 4.肥肉煸炒出油，放入瘦肉炒香。 |
 | 5.放入切好的胡萝卜丝翻炒，超软。 |
 | 6.放入豆芽继续翻炒。 |
 | 7.待炒出水分，放入适量的盐，最后放入少量的鸡精即可。 |
【豆芽炒胡萝卜丝做法小贴士】
| 难炒熟的先放，按照顺序炒熟即可。 |
