冬笋猪头肉

过年时腌的猪头肉,这会儿拿出来吃了,先用高压锅烧熟猪头肉,再切成小块和冬笋一起煮,不用放任何调料,那个香啊!,只是猪头肉有点发,不敢多吃,每人两块差不多了。

【食材与调料】
【主料】猪头肉400g,冬笋300g
【辅料】水适量

【制作步骤】
冬笋猪头肉 1.猪头肉先用高压锅烧15分钟,闷15分钟后取出切成小块
冬笋猪头肉 2.冬笋去皮切块
冬笋猪头肉 3.锅内加适量水先下冬笋煮至水开
冬笋猪头肉 4.再加猪头肉一起煮
冬笋猪头肉 5.至汤汁变白快收干即可出锅
冬笋猪头肉 6.鲜香扑鼻啊!

【冬笋猪头肉做法小贴士】
因猪头肉很咸,所以煮的时候水可以多放点

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