过年时腌的猪头肉,这会儿拿出来吃了,先用高压锅烧熟猪头肉,再切成小块和冬笋一起煮,不用放任何调料,那个香啊!,只是猪头肉有点发,不敢多吃,每人两块差不多了。 |
【食材与调料】
【主料】猪头肉400g,冬笋300g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.猪头肉先用高压锅烧15分钟,闷15分钟后取出切成小块 | |
2.冬笋去皮切块 | |
3.锅内加适量水先下冬笋煮至水开 | |
4.再加猪头肉一起煮 | |
5.至汤汁变白快收干即可出锅 | |
6.鲜香扑鼻啊! |
【冬笋猪头肉做法小贴士】
因猪头肉很咸,所以煮的时候水可以多放点 |
过年时腌的猪头肉,这会儿拿出来吃了,先用高压锅烧熟猪头肉,再切成小块和冬笋一起煮,不用放任何调料,那个香啊!,只是猪头肉有点发,不敢多吃,每人两块差不多了。 |
【主料】猪头肉400g,冬笋300g |
【辅料】水适量 |
1.猪头肉先用高压锅烧15分钟,闷15分钟后取出切成小块 | |
2.冬笋去皮切块 | |
3.锅内加适量水先下冬笋煮至水开 | |
4.再加猪头肉一起煮 | |
5.至汤汁变白快收干即可出锅 | |
6.鲜香扑鼻啊! |
因猪头肉很咸,所以煮的时候水可以多放点 |