昨天买的猪头肉,儿子比较喜欢吃,但是小孩子也是把一些看起来比较肥的剩下来,大家都知道猪头肉看起来很肥,其实并不腻。大家都提议用猪头肉放入一点葱花烙成馅饼,非常的好吃啊! |
【食材与调料】
【主料】猪头肉400g,面粉400g |
【辅料】油适量,盐适量,泡打粉适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.面粉中放入适量的泡打粉 | |
2.用温水和成光滑的面团 | |
3.剩的猪头肉 切成细末 | |
4.大葱切成细末 | |
5.放入适量的一品鲜 | |
6.放入适量的香油 | |
7.搅拌均匀 | |
8.发好的面团 分成小剂 | |
9.擀皮 | |
10.取一个面皮放入馅料 | |
11.包成包子 | |
12.用电饼铛烙熟 | |
13.好吃的馅饼就好了 |
【猪头肉馅饼做法小贴士】
做馅饼用微微发起的面团 最好 |