家庭生活中不能做到天天4菜一汤,时而煮一碗荷包蛋汤就将就也没什么。只要用用心思,随意几种材料也能成就一碗简单美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋40g |
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.做水等水温在40度 | |
2.打鸡蛋水煎4分钟 | |
3.放盐 | |
4.放味精 | |
5.倒香油 | |
6.最后倒香菜出锅 |
【水煮荷包蛋做法小贴士】
放鸡蛋时不要开锅放这样容易鸡蛋碎了不成形。 |
家庭生活中不能做到天天4菜一汤,时而煮一碗荷包蛋汤就将就也没什么。只要用用心思,随意几种材料也能成就一碗简单美味。 |
【主料】鸡蛋40g |
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量 |
1.做水等水温在40度 | |
2.打鸡蛋水煎4分钟 | |
3.放盐 | |
4.放味精 | |
5.倒香油 | |
6.最后倒香菜出锅 |
放鸡蛋时不要开锅放这样容易鸡蛋碎了不成形。 |