| 最近大蒜上市了，以后饭桌上又有一道新美味啦 |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜500g，肉丝30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丝倒入黄酒淀粉拌匀，放在一边，大蒜洗净切段 |
 | 2.油烧至5成热，下肉丝炒熟盛出 |
 | 3.锅内留油加热至7分，倒入大蒜翻炒至软掉 |
 | 4.倒入肉丝炒匀，加入盐，和少量水，水滚哦盛出。 |
【大蒜炒肉丝做法小贴士】
| 炒大蒜时，先把根部倒入炒，再倒入叶子，这样根部就比较容易烧熟啦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【大蒜炒肉丝做法小贴士】
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