| 过年前，去莲香楼给家里人买手信，看到有袋装的豆沙馅，想想老字号买的馅应该能货真价实，虽然不算便宜，还是买了一袋，能省不少功夫的 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，豆沙馅200g |
| 【辅料】糖20g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.发好的面团，揉成长条 |
 | 2.切成大小相同 |
 | 3.擀成圆形 |
 | 4.袋装的豆沙馅 |
 | 5.每个皮中放入适量的豆沙 |
 | 6.包好后，在上面放薄薄的一片豆沙片，这是为了区别不同的馅 |
 | 7.包好的包子，醒二十分钟 |
 | 8.水开后上锅蒸20分钟即可 |
【豆沙包做法小贴士】
| 如果只做豆沙馅的包子，而且能一次吃完，也就不用在上面放上豆沙来区分 |
