这菜是自己创意做的,觉得加上干蘑菇会好吃,结果真不错~味道很好~ |
【食材与调料】
【主料】大骨头1000g,马铃薯100g,干蘑菇100g,粉条100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.将葱花,辣椒,花椒,大料等调料准备好。 | |
2.将2斤左右的大骨头洗干净准备好。 | |
3.将泡好的干蘑菇和一个马铃薯切块准备好。 | |
4.将少许干粉条也泡水中准备使用。 | |
5.将锅烧热,加油,然后将大骨头倒入锅中翻炒,加调料后加水。 | |
6.炖开锅后加入准备好的土豆块个蘑菇和粉条。 | |
7.炖大约20分钟之后关火。 | |
8.装盘。 |
【大骨头炖蘑菇土豆做法小贴士】
一定要后放粉条。 |