今天当我把这道菜端上桌的时候,老公第一句话就是说,你这样长期使用这样的做菜方式,相信你肯定会瘦下来的,哈哈,长期这样吃我可真的受不了的,我是肉食主义者,一天不吃肉就想的难受,不过这样的菜,老公很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮150g,胡萝卜50g,窝笋50g,金针菇50g |
【辅料】生粉适量,盐适量,生抽适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.把胡萝卜与窝笋切成丝 | |
2.准备一热水,先把豆腐皮稍稍的烫一下取出 | |
3.把胡萝卜丝放进去 | |
4.再把窝笋丝放进去焯,焯熟后取出沥干水份,待用 | |
5.把金针菇也焯一下 | |
6.把豆腐皮平摊在案板上,在中间放入胡萝卜、窝笋、金针菇,放成长条形的 | |
7.然后包起来,把所有的豆腐皮全部包好蔬菜 | |
8.在锅里加入生抽、糖、适量的生粉水与葱花兑成汤汁 | |
9.浇在包好的豆腐皮上面即可 |
【豆腐皮包三色丝做法小贴士】
注:包在里面的蔬菜可以根据自己的喜好来调整 |