| 豆腐冰淇淋，用的是日本豆腐，这种豆腐没什么腥气，配上冰淇淋，有点象果冻，糯香无比，就着豆腐吃，冰淇淋变得不再那么的甜，不那麽的凉，配上长长巧克力棍（专门买的无糖的）造型有点象小时候玩的坦克车。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉子豆腐，冰激凌，糖桂花 |
【制作步骤】
| 1.将日本豆腐蒸一下，取出晾凉。捣碎待用。 | 2.将冰激凌融化少许，加少许糖桂花提味，和碎了的日本豆腐搅拌均匀， | 3.放入冰箱再稍微冻30分钟，用勺子刮出装小碗，用巧克力棒装饰。 |
【豆腐冰激凌做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆腐冰激凌做法小贴士】
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