春天同秋天最紧要就是有滋润的汤。今次介绍的此款汤不仅滋润,而且有美容的效果,大家不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】苹果500g,排骨750g,水2ml,红枣9枚,杞子10g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净,切段。 | |
2.煲开一些水,然后倒入排骨中,把排骨的血水迫出,捞起排骨备用。 | |
3.红枣洗净,去核备用。 | |
4.苹果去皮切片,去心备用。 | |
5.杞子洗净,备用。 | |
6.洗净瓦煲,倒入清水。 | |
7.冷水放入红枣,然后开大火煲水。 | |
8.水开后,放入刚才的排骨。带再滚开后,调至小火。 | |
9.煲30分后,放入苹果。 | |
10.继续煲。煲20分钟后放入杞子。 | |
11.再煲10分钟,放盐。就可以饮用。 |
【排骨苹果汤做法小贴士】
如果喜欢甜一点的朋友,可以放两枚蜜枣,会令汤更加美味。 |