排骨苹果汤

春天同秋天最紧要就是有滋润的汤。今次介绍的此款汤不仅滋润,而且有美容的效果,大家不妨试试。

【食材与调料】
【主料】苹果500g,排骨750g,水2ml,红枣9枚,杞子10g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
排骨苹果汤 1.排骨洗净,切段。
排骨苹果汤 2.煲开一些水,然后倒入排骨中,把排骨的血水迫出,捞起排骨备用。
排骨苹果汤 3.红枣洗净,去核备用。
排骨苹果汤 4.苹果去皮切片,去心备用。
排骨苹果汤 5.杞子洗净,备用。
排骨苹果汤 6.洗净瓦煲,倒入清水。
排骨苹果汤 7.冷水放入红枣,然后开大火煲水。
排骨苹果汤 8.水开后,放入刚才的排骨。带再滚开后,调至小火。
排骨苹果汤 9.煲30分后,放入苹果。
排骨苹果汤 10.继续煲。煲20分钟后放入杞子。
排骨苹果汤 11.再煲10分钟,放盐。就可以饮用。

【排骨苹果汤做法小贴士】
如果喜欢甜一点的朋友,可以放两枚蜜枣,会令汤更加美味。

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