印象中这是第一次吃四季豆吧~每次都可以看到旁边很好人买,决定要试试~~加点肉末豆豉,原来这豆可以这么好吃~~ |
【食材与调料】
【主料】四季豆350g,猪肉末50g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒1小把,蒜2瓣,豆豉1汤匙,花椒少许,酱油适量,醋适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料; | |
2.四季摘洗成段; | |
3.干辣椒洗净切段; 花椒洗净; 蒜切片; | |
4.热油锅,放入花椒炸出香味捞出去掉,加蒜、干辣椒和豆豉炒香; | |
5.倒入肉末炒一会儿; | |
6.放入四季豆煸炒片刻,加盐、鸡精、酱油和醋炒到入味即可。 |
【豆豉肉末四季豆做法小贴士】
小贴士有点点辣,根据口味添减哦。 |