豆瓣茄子

喜欢吃茄子,怎么吃都不厌,可是茄子很吸油,所以用微波炉叮软就可以少油易熟啦

【食材与调料】

【主料】紫茄子2根
【辅料】豆瓣2勺,盐少许,胡椒少许,鸡精少许,少少许

【制作步骤】
豆瓣茄子 1.茄子洗净切块
豆瓣茄子 2.微波炉3分钟
豆瓣茄子 3.茄子就变软了
豆瓣茄子 4.油烧热
豆瓣茄子 5.放2勺豆瓣
豆瓣茄子 6.倒入茄子翻炒
豆瓣茄子 7.加盐,胡椒,鸡精,少许水焖2分钟

【豆瓣茄子做法小贴士】

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刘倩 刘倩
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