| 西红柿真是个很神奇的蔬菜，让原本很简单的大白菜变得口感非常特别。所以，很棒的一道素炒白果就做出来了。汤汁儿味道丰富，白果也被浸润得口感极佳。 |
【食材与调料】
【主料】白果100g，大白菜200g，西红柿50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜切成大大的块儿，白果取出解冻 |
 | 2.西红柿切好备用 |
 | 3.锅里放入底油，放入西红柿煸炒 |
 | 4.炒至西红柿出汁儿，放入大蒜和大白菜 |
 | 5.快速翻搅均匀 |
 | 6.炒至大白菜变软，放入白果 |
 | 7.翻搅均匀 |
 | 8.炒至大白菜断生，调味 |
 | 9.装盘。 |
【大白菜炒白果做法小贴士】
| 小贴士西红柿要选择红透的口感比较好。如果喜欢，可以加入适量的水。 |
