| 这款蛋白饼，本想做成圆圆的形状，结果成了长条形，不过味道还是一样的哈，非常的脆下次把袋子口剪大一点，再试试看，一定要做出圆圆的哈！呵呵！ |
【食材与调料】
| 【主料】蛋白1个，普通面粉50g |
| 【辅料】黄油50g，糖粉40g |
【制作步骤】
 | 1.黄油提前备好，放室温软化 |
 | 2.用打蛋器较大几下之后然后加入糖粉搅拌均匀 |
 | 3.接着分3次加入蛋清，用打蛋器搅匀 |
 | 4.混合好的成泥糊状 |
 | 5.将面粉用筛网筛入蛋糊里面 |
 | 6.然后拌均匀 |
 | 7.拌好的面糊装入保鲜袋里面 |
 | 8.在保鲜袋的一个角剪一个小口 |
 | 9.然后隔开挤成条状，放入预热好的烤箱160度，中上层，15分钟左右 |
【蛋白脆饼干做法小贴士】
| 黄油用打蛋器搅拌的时候，注意不要打发了，搅拌均匀即可！ |
