| 中秋到了，尝试一下做月饼，用了家里现成的材料，可以根据自己喜欢选择放什么 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉1g |
| 【辅料】熟花生仁60g，熟瓜子60g，熟黑芝麻20g，山楂卷20g，蜂蜜100g，焦面160g，蛋黄，一勺蛋清0 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料 |
 | 2.把月饼皮的材料，也就是主料调和在一起，放到保鲜袋醒面2小时 |
 | 3.把辅料，掺和在一起，揉成圆球，这是做12个的料，50g的模子 |
 | 4.醒好的面分成12份，把馅料包进去，嘿嘿，这是我朋友包的，我在旁边拍照 |
 | 5.成型，准备进烤箱 |
 | 6.烤箱预热，根据自己烤箱的温度选择，我家烤箱温度高，用的150，烤5分钟定型后刷蛋液，进烤箱烤20分钟完事，放凉，放到保鲜盒等两天回油 |
【果仁月饼做法小贴士】
| 小贴士放凉以后，放到保鲜盒里或是别的密封的东西里，放两天让它回油。 |
