脆香豌豆饼

豌豆的功效与作用:具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。 种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g,米粉20g
【辅料】油适量,豌豆馅适量,水适量

【制作步骤】
脆香豌豆饼 1.这是已经做好的豌豆馅。
脆香豌豆饼 2.糯米粉和大米粉混合,加入水和成软硬适中的面团。
脆香豌豆饼 3.分成均等的小面团。
脆香豌豆饼 4.包入豌豆馅。
脆香豌豆饼 5.包圆再轻压扁。
脆香豌豆饼 6.平底锅多放点油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。
脆香豌豆饼 7.趁热吃才好吃哦!
脆香豌豆饼 8.外皮脆脆的,很香!

【脆香豌豆饼做法小贴士】
小贴士油多点,半炸出来的豌豆饼才好吃!

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