排骨汁拌米粉

早上剩下的豉汁排骨,加点青瓜、蛋皮,不怎么开胃的儿子一下吃了两碗哦!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,黄瓜1根,米粉3块,排骨1根
【辅料】蒜0适量,食用油0适量,豆豉0适量,辣椒0适量,盐0适量,麻油1茶匙

【制作步骤】
排骨汁拌米粉 1.米粉用开水泡上,煎蛋皮切丝,黄瓜去皮切丝
排骨汁拌米粉 2.米粉沥水放上蛋皮,黄瓜丝和排骨汁
排骨汁拌米粉 3.拌匀再加少许麻油提香
排骨汁拌米粉 4.美味开动,爽滑鲜香

【排骨汁拌米粉做法小贴士】
小贴士蒸排骨的酱我每次都做一大罐,用着方便

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陈琳 陈琳
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