| 西蓝花的平均营养价值及防病作用名列第一。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，蒜瓣1只 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放油，放蒜瓣炒一下 |
 | 2.放入西兰花翻炒 |
 | 3.加适量盐、糖翻炒 |
 | 4.加点水稍煮会 |
 | 5.装盘 |
【炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士烧煮和加盐时间不宜过长 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒西兰花做法小贴士】
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