菠菜炒鸡蛋的做法简单,味道却很清香,菠菜非常适合春天食用,在家里超这么一道菜绝对营养又好吃,自然也就下饭了,不妨试一下。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.将菠菜洗净后切成小段后控去水 | |
2.打两个鸡蛋在碗中 | |
3.在碗中加入一点芝麻油并打成糊状 | |
4.在烧热的锅中倒入食用油 | |
5.放入蛋液 | |
6.用筷子沿一个方向打散 | |
7.倒入菠菜 | |
8.加入盐和味精翻炒 | |
9.炒至香味溢出即可装盘 | |
10.接下来就是享用美味了 |
【菠菜炒鸡蛋做法小贴士】
加一点芝麻油炒出的菜会更香 |