| 随着人们的生活节奏越来越快，做菜的时间也越来越少，用高压锅速度快，省水省电。不失为简单方便的好方法。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，糯米300g |
| 【辅料】调味鲜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯粉淘洗后用清水泡半天， |
 | 2.加盐，调味鲜。 |
 | 3.合匀。 |
 | 4.排骨斩件， |
 | 5.过开水去浮末， |
 | 6.冲洗后加入盐， 调味粉合匀。 |
 | 7.泡好的糯拌进香葱，码碗底， |
 | 8.再放上一层排骨， |
 | 9.再盖上一层糯米， |
 | 10.放进电压锅里高压40分钟， |
 | 11.糯米蒸排骨即成。 |
【糯米蒸排骨做法小贴士】
| 糯粉蒸排骨，香糯可口。 |
