香菇的香味加上各种颜色的时蔬,炒肉除了好吃还很漂亮呢 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g,香菇20g,胡萝卜1根,青椒1个 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.新鲜香菇切片,如果是干香菇要提前泡好哦 | |
2.胡萝卜切丝儿,青椒切丝儿。 | |
3.猪肉切细条。 | |
4.锅烧热放油,胡萝卜丝儿放入炒熟,铲出备用。 | |
5.锅中放油烧热,放入肉条炒至八分熟滴几滴酱油,将香菇片放入翻炒一分钟,放水焖三分钟。 | |
6.香菇炒肉焖好后依次加入之前炒好的胡萝卜和切好的青椒。翻炒片刻,放入适量盐调味,便了出锅啦。 | |
7.炒好的菜看起来花红柳绿,美极啦。 |
【春色满园(香菇时蔬炒做法小贴士】