| 我家园里有一点空地，婆婆就把它种上丝瓜，丝瓜苗慢慢地往上爬，现在已爬到我家房顶上去了，已结成好多丝瓜，每次炒丝瓜的时候都错过拍照的机会，前天我起得很早，就想自己做点事情，就到楼顶上摘两个丝瓜，做了菜，又对做菜的过程进行了拍照，丝瓜炒出来放在盘中样子还不错，吃到嘴里滑溜溜的，是老人最喜欢吃的菜，单位一位同事说：她家婆婆七十多岁了爱吃丝瓜，所以她在家里种好多丝瓜，婆婆以前经常感冒，自从每天吃丝瓜身体很好，最近一段一次都没有感冒过！ 听了同事的话，不知道为什么我开始吃丝瓜，以前我是最烦丝瓜的人了，现在看到丝瓜个个爬到房顶上那样的可爱，真不忍心摘下它，可是转眼间它就长大了、长老了，所以不得不让我及时摘下它作为家里美食！ |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，盐适量，味精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.在我家院里摘下两根丝瓜备用 |
 | 2.将丝瓜削皮 |
 | 3.将丝瓜切成条状 |
 | 4.加入色拉油等油热后再加入葱、姜、切好的丝瓜开始炒 |
 | 5.将盐加入开始炒的丝瓜中 |
 | 6.丝瓜已炒好，加入味精、香油放在盘中即可食用 |
【炒丝瓜做法小贴士】
| 丝瓜炒的时候不要过早的洒盐，盐洒得太早，会出水的，那样炒出来的丝瓜就像水煮的一样，不好吃，要用大火炒！ |
