| 刚开始换空气炸锅的时候还真有点舍不得，现在觉得真是值得，烤、炸很是省时方便，而且无油煎炸特别健康。烤鸡翅不用一滴油，反而把里面的油逼出来不少，特别香脆、特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个 |
| 【辅料】叉烧酱适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，炸鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，在表面划上两刀 |
 | 2.用厨房纸吸干水分 |
 | 3.葱姜切片 |
 | 4.把鸡翅、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2小时以上 |
 | 5.准备炸鸡粉 |
 | 6.把鸡翅两面都裹上炸鸡粉 |
 | 7.空气炸锅200度预热3分钟，放入鸡翅，先烤8分钟 |
 | 8.翻面，再180度5分钟即可，取出表面撒上香菜末。 |
【叉烧脆皮鸡翅做法小贴士】
| 小贴士腌的时候多翻面，容易入味 |
