| 还是喜欢巧克力、乳酪、 脆皮，综合下有了这个脆皮乳酪布朗尼，烘焙的时候整个家都是浓浓的巧克力乳酪香，好爽好爽！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉100g，巧克力酱80g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，糖适量，朗姆酒适量，乳酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.熬制黑巧克力酱 |
 | 2.加糖 |
 | 3.加鸡蛋，朗姆酒 |
 | 4.加面粉 |
 | 5.调成黑巧克力面糊 |
 | 6.白糖加乳酪 |
 | 7.加鸡蛋和面粉搅成糊 |
 | 8.装模具 最下面是巧克力面糊 然后是乳酪层 表面再加一点点巧克力面糊轻轻搅乱 这样烤完就成脆皮了 然后放入烤箱烤制 |
 | 9.烤好后脆脆的表皮 绵软的蛋糕体哟 |
【脆皮乳酪布朗尼做法小贴士】
| 倒入磨具时，如果太深入的搅就会形成大理石花纹而没有脆皮，还是喜欢脆皮，小小心搅搅表面 |
